酒精饮料

问:
我岳父指出,一瓶伏特加描述了他们如何通过“香槟石灰石”来过滤伏特加。虽然这听起来是无辜的,但如果这真的表明酒精通过任何一种葡萄酒(香槟)过滤,从Kosher法规的观点来看,这将是非常有问题的。你能找出这到底是什么吗?这样我才能知道我是否能在我儿子的成年礼上使用它?

答:
香槟是法国一个以葡萄酒产品闻名的地区的名字。与法国其他地区一样,该地区的土壤中白垩、石灰岩和粘土的浓度高于世界其他地区,也有人认为这就是为什么生长在该地区的葡萄有着独特的味道。一些公司认为,用来自法国那个地区的石灰石过滤他们的水可以改善成品的味道。

虽然我们对这种说法是否合理没有意见,但我们可以确认,这种过滤方式不会引起任何Kosher认证法规的关注。